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酒店服务员,酒店服务员一般都是做什么

来源:整理 时间:2023-07-25 03:02:58 编辑:好学习 手机版

1,酒店服务员一般都是做什么

你好!酒店服务员是比厂里舒服,工资也都差不多!正好我们酒店还招服务员那

酒店服务员一般都是做什么

2,酒店服务员是干什么的

那要看在什么部门,比如:酒店餐厅服务员,酒店客房服务员,酒店ktv服务员等,部门不同工作内容也不一样。

酒店服务员是干什么的

3,酒店服务员具体做什么工作

服务员肯定就是为客人服务呗。。。客人有什么要求你就做什么嘛,前提是客人的要求不要太过分了。
酒店服务员有很多具体分工,每个酒店都有很多部门,前厅部、客房部、餐饮部、礼宾部、、、等等,服务员的工作也是分类的。部门不同工作任务也不一样。不过相同的都是希望在酒店住宿吃饭的顾客能够满意酒店的服务。如果您想入住酒店,酒店预订热线400-6011-303 。

酒店服务员具体做什么工作

4,在大酒店当服务员主要干什么

服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。  一、大酒店服务员主要工作内容如下:  1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;  2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作;  3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理;  4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛;  5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全;  6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销;  7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜;  8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜;  9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录;  10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级;  11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象;  12、上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点;  13、注意用餐的纪律,杜绝浪费现象;  14、下班填写交接班本,准备交接;  15、完成领导交办其它的工作内容。  二、大酒店服务员岗位要求如下:  1、年龄18~30岁,身体健康,初中以上文化程度;  2、品行端正,能吃苦耐劳;  3、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先;  4、形象好,气质佳;  5、有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力。
酒店分有好几个部门,因此具体从事什么工作要根据所分部分与分工确定。一般以来男服务员主要为以下几类 1.中餐服务员:中式餐饮服务,(狭义的中餐服务员仅指席间服务的人员,另外还有传菜员)服务员的工作主要是上菜,倒酒,到茶,摆台,撤台等等,2.传菜员:负责将出品从厨房分菜间传递到台前即可,由服务员上至台面转盘。 3.西餐服务员:西式餐饮服务,这个比中式餐饮服务简单,主要就是席间的服务要机灵一点,如客人在食用自助餐时,要适时地倒水,撤餐碟等等。 4.客房服务员:主要就是负责客房里的卫生,铺床、抹尘、吸尘、卫生间清洁等等。 5.酒吧服务员:各餐厅吧台的酒水、水果,要熟悉各种酒水和水果、切水果,做果盘等等,如会调酒那就最好了。 还有很多,但是狭义上的酒店服务员就是指上面这些,还有什么pa员,管事员等等。
有分前台后台的, 前台的主要是门面,工作简单,不会太累 后台的主要是打扫,工作简单,但会很累 服务员岗位职责: 1、按时到岗,接受领班分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。 6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报。 7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。 8、遵守酒店的各种规章制度。 9、完成上级布置的其他各项任务。
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