糖醋虾，糖醋虾的做法简单易做的糖醋虾怎么做

1，糖醋虾的做法简单易做的糖醋虾怎么做

糖醋虾食材明细虾500克料酒适量生抽适量糖适量陈醋适量葱姜蒜适量酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度糖醋虾的做法步骤1准备好虾2虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线3多切些姜丝，从蒜末4用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成糖醋汁，与葱姜蒜拌匀配用5炒锅少许油，待油热倒入虾，快速翻炒6虾整体变色7虾捞出（炒锅继续留在火上，转小火）8炒锅烧热，放葱姜蒜爆香，倒入虾9快速翻炒，倒入调好的糖醋汁10汤汁会慢慢的减少11待汤汁收得差不多了，就可以，因为有糖会很浓稠根据自己爱好，也可以淋些水淀粉12出锅

这就是做好的糖醋排骨。 1.将排骨洗净焯水捞出备用。 2.用炒锅烧半锅开水，加入八角、桂皮、花椒、姜、葱，然后放入焯水过的排骨。 3.加一勺料酒和数滴香醋，大火煮开后转中小火。 4.煮约五十分钟后加入盐和冰糖。 5.加入老抽调色，再调如一点生抽。 6.煮至汤汁快收干时加入熟芝麻和几勺香醋炒匀即可。

糖醋虾的做法简单易做的糖醋虾怎么做

2，糖醋大虾的做法

糖醋大虾1.大虾去虾线备用。2.葱，姜，蒜，切片。3.盐，糖，酱油，醋。4.锅中放油，油热后将大虾放入锅中煸炒。待大虾变色后捞出待用。5.锅中留底油，放入葱姜蒜，待炒出香味后放入大虾继续煸炒。依次放入醋，糖（多一点），酱油，和盐。出锅，一盘正宗的鲁味糖醋虾就可以享用了。在下卖弄一下，在下的姥爷是天津登赢楼的大厨。这种做法是最家常的却是最可口的做法。别看做法简单，但是要达到炉火纯清的地步

1、将虾剪去须、脚、头尖，洗净沥干水分，用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。2、锅中放入色拉油（此时油量稍多一些），花椒、姜片爆香将原料沥出。3、鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起；炸好的虾捞出备用；锅中留底油（此时油量不要太多），重新加入姜片、葱段、蒜片爆香。4、加入糖、醋，同时加入水淀粉调成糖醋汁。将炸好的虾入锅，颠翻几下，出锅装盘即成。5、糖醋虾做法简单，味道鲜美，虾壳红艳，质脆味香。看来家常菜也可以列入宴客菜的名单。小贴士：1、炸虾时要旺火速成，可使虾壳脆肉嫩；2、虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，刺激肠胃，所以海鲜与这些水果同吃最好间隔1－2小时。

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1. 锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾；2. 虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小慎微地不敢倒醋。3. 尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。4. 放入葱末和姜末，翻炒出锅。来自豆果的一个糖醋大虾的做法，分享给您，希望能帮到您！

糖醋大虾的做法

3，糖醋虾怎么做的

主料：虾，西红柿辅料：盐，糖，醋，色拉油，酱油，香油，水淀粉，碱水，花椒，葱花做法： 1.把虾洗净，加料酒和水浸泡，可以去腥，时间大概有15分钟就行了，反正得泡透了，这时候把西红柿切好，越碎越好 2.起锅，放色拉油，有热后，炸肉桂/炸出香味后.捞出，再爆香葱花，下西红柿翻炒成汁，点少许酱油，放糖，再放盐，香油，炒匀. 3.把备好的虾放进去，不停翻炒，让每一个虾都锅上茄汁，看着虾都变红了，就倒醋，之后还是不停得炒，然后勾芡.到把汁收到你想要的程度，就可以出锅了，时间也别过长了，要不虾肉太老就不好吃了

材料河虾半斤，醋一勺，糖半勺，料酒半勺，盐适量，酱油少许，葱姜丝适量做法1.河虾洗净剪去头和虾腿2.锅加油烧热放葱姜丝爆香放虾炒变色加醋加料酒，酱油，糖，盐继续煸炒2分钟即可材料油，蒜蓉，鲜虾，朝鲜辣酱，醋，盐，味极鲜，糖做法1.鲜虾洗净去掉须。2.少许油爆香蒜蓉，加鲜虾翻炒，依次加入味极鲜、盐、醋、朝鲜辣酱、糖，待虾变成金黄色即可出锅。原材料：虾仁，胡萝卜粒，花生，蒜蓉，姜丝辅助材料：盐，味精，香油，番茄酱，白糖，生抽，耗油，料酒，胡椒粉做法1、准备胡萝卜粒，姜丝，蒜蓉2、锅里放油，烧至7成，放入蒜蓉，姜丝3、炒至一分钟放入虾仁，胡萝卜粒，花生翻炒4、四分钟后加入盐，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄酱，白糖5、快起锅是放入鸡精（味精）材料大草虾300公克，洋葱半颗，小蕃茄6颗，姜片20公克，马铃薯2颗，九层塔少许，鱼露2小匙，蕃茄酱2大匙，咖哩粉2小匙，月桂叶数叶，白醋2小匙，泰式辣椒粉2小匙，细砂糖2小匙，鸡精粉2小匙，20度米酒2小匙，水2碗做法1.将大草虾背部切开，剔除沙肠，洗净备用。2.洋葱切丝，小蕃茄切对半；马铃薯去皮切片，蒸熟后搅拌成泥状。3.取一汤锅，将水、鱼露、蕃茄酱、咖哩粉、月桂叶、白醋、泰式辣椒粉、细砂糖、鸡精粉、20度米酒、作法2的洋葱丝、小蕃茄、马铃薯泥、作法1的大草虾放入，以中火煮至沸腾，再撒上九层塔即成。

原料：虾、葱、姜。调味料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。做法： 1、虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份； 2、炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出； 3、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香后，下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐，倒入虾，翻炒，用淀粉水勾芡，出锅前淋少许的香油。

糖醋虾做法虾6－8两，去掉虾须和头上的剑。蒜半头切蓉。剥蒜很麻烦，如果不是用整瓣的蒜，可以用刀使劲一拍，拍碎了很容易去皮，然后再轻轻剁几下就成蒜茸了。油热后爆炒蒜茸，炒出香味后将虾放入煎锅，略煎片刻，加入两大勺酱油，一勺醋，一勺糖，一只保持大火，呆汤汁粘稠适量加盐即可。香菜点缀糖醋虾的制作过程　　所须材料：　　主料：螺丝虾　　辅料：色拉油、葱、白酒、少许盐、糖、味精、醋、酱油　　将虾洗净，备用，切葱花　将锅内到入色拉油，油温在70度左右就可将虾倒入锅内开始翻炒　　待颜色炒至泛红色后用大火稍微煮一小段时间　　然后依次将　　葱、白酒、少许盐、糖、醋、酱油、最后是味精　　　大约10分钟左右便可以起锅了哦

要不虾肉太老就不好吃了

糖醋虾怎么做的