脂肪酸可分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,脂肪酸是用乙酰辅酶a合成的，很复杂,食物中的油脂主要是油和脂肪,脂类是油类、脂肪和脂类的总称,脂肪由c、h、o三个元素组成脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰基甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的类型和长度不同。
脂肪，俗称油脂，由碳、氢、氧三种元素组成。它不仅是人体组织的重要组成部分，也是提供热量的主要物质之一。脂肪 in食物在胃里消化，吸收后大部分又转化为脂肪。主要分布在皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围。脂肪在体内的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变化。脂类是油类、脂肪和脂类的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪。一般常温下是液体的叫油，常温下是固体的叫脂肪。脂肪由c、h、o三个元素组成脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰基甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的类型和长度不同。脂肪酸可分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
健身房里的排骨男，你确定？健身房基本体质不算太差，应该是肌肉男。有些人比其他人多吃几磅肉，不管他们一日三餐吃得多少。是身体问题，体内基础代谢率少得可怜。你还能指望谁帮你消耗热量？短时间内大量的有氧运动。其实这句话并不是很正确。有氧运动的特点是强度小，速度慢，时间长。基本上有氧运动开始燃烧需要30分钟以上脂肪(视训练水平而定)，有些特殊体质的人可能需要一个小时才有效果。至于遗传，其实这个命题已经讨论很久了。现代医学也证明了肥胖的原因与遗传有关。脂肪细胞不仅积累脂肪，还分泌与生活习惯有很大关系的生理活性物质。
3r-COOH C3 h53-C3 h53 3H2O，其中r-cooh高级脂肪acid；C3H53是甘油。如果要说体内，那就很复杂了，涉及到脂肪酸和甘油三酯的合成。脂肪酸是用乙酰辅酶a合成的，很复杂。甘油三酯的合成方法有两种，甘油一酯途径和甘油二酯途径。
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