洋葱炒羊肉的做法，羊肉片炒洋葱的做法

1，羊肉片炒洋葱的做法

羊肉片炒洋葱的做法如下：材料：洋葱、羊肉、蒜、姜、花生油、盐、老抽、生抽、花椒粉、麻椒。1、新鲜羊肉洗净切细条交放至冷水中浸泡一会儿。2、沥干水分后加入食盐、白糖、料酒和白胡椒粉抓匀。3、锅烧热倒多一些，煸香葱姜、小火炒至变色出汁后再滴入少许料酒炒匀。4、肉丝上色后倒入洋葱丝快速翻炒，最后调入食盐和味精炒匀关火出锅，完成。

羊肉片炒洋葱的做法

2，羊肉片炒洋葱的做法

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。现在的生活节奏太快，做个洋葱炒羊肉，操作简单，营养丰富，很受大家喜爱。我来为大家介绍一下洋葱炒羊肉的具体做法，供大家参考。洋葱炒羊肉食材：洋葱，羊肉配料：盐，生抽，香菜，葱，姜制作方法：1、葱切沫，姜切丝2、羊肉切片3、圆葱切块4、锅中加油，下入羊肉片翻炒一下5、下入葱花姜丝爆炒出香味6、倒入生抽羊肉上色入味7、下入圆葱翻炒一下8、加入盐和香菜段翻炒几下出锅9、一道美味可口又下饭的洋葱炒羊肉就做好了，看着很有食欲小贴士：羊肉我没有腌，我喜欢炒出来发干的感觉，吃起来更香，如果喜欢吃嫩滑的羊肉可以用淀粉提前腌一下。

羊肉片炒洋葱的做法

3，洋葱炒羊肉怎么炒好吃

洋葱炒羊肉是一种以羊肉，洋葱为原料的食物，口味是香辣，鲜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。洋葱炒羊肉的食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。洋葱炒羊肉的做法：1、羊肉洗净切成丝。2、锅置火上，放入素油烧热，放花椒、辣椒炸焦。3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。4、加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。食用价值：1、洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。

洋葱炒羊肉怎么炒好吃