1.美容养颜:包菜含有较多的维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化作用，能起到美容养颜的效果，能使皮肤白皙透亮,2.养胃:包菜含有一种叫做维生素U的新型维生素，其他大部分蔬菜都不含这种维生素，而维生素U的主要作用是保护黏膜细胞，包括胃黏膜，所以有养胃的作用,具有美容养颜、养胃健骨的功效,功效与作用美容养颜、养胃强身壮骨包菜又名白菜、甘蓝、洋白菜等。
功效与作用美容养颜、养胃强身壮骨包菜又名白菜、甘蓝、洋白菜等。，它是一种家常菜，含有优质蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等。具有美容养颜、养胃健骨的功效。1.美容养颜:包菜含有较多的维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化作用，能起到美容养颜的效果，能使皮肤白皙透亮。2.养胃:包菜含有一种叫做维生素U的新型维生素，其他大部分蔬菜都不含这种维生素，而维生素U的主要作用是保护黏膜细胞，包括胃黏膜，所以有养胃的作用。胃溃疡、胃炎患者可适当食用包菜。3.强身壮骨:包菜含有较多的维生素C，维生素C能增强人体体质，增强免疫力和抵抗力。包菜还含有维生素K，而维生素K可以强健骨骼，有利于人体肠道健康，所以吃包菜可以强身壮骨。
白菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的3倍多，因此具有很强的抗氧化和抗衰老作用。2号白菜含有丰富的叶酸，叶酸对巨幼细胞性贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此，处于生长发育期的孕妇、儿童和青少年应多吃。NO.3鲜白菜有杀菌消炎的作用。对于咽喉肿痛，外伤肿痛，胃痛牙痛，可以将白菜榨汁，喝下或者敷在患处。
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