2.煮冰糖山楂:山楂洗净去核，放入锅中，加水，加入冰糖,3.山楂果汁:将山楂去核放入榨汁机中，加入适量冷开水榨汁，滤出残渣，倒入适量蜂蜜制成山楂果汁,1、蒸山楂:山楂放入锅内，加入温水和一把面粉，搅拌均匀，用手洗净山楂，用清水冲洗干净,剩下的会打包放冰箱里，爱吃什么吃什么。
1。准备材料:鲜山楂1000g，白糖80g，冰糖50g。2.具体制作方法:先将山楂洗净，去蒂，倒入不锈钢锅中；3.然后加入1: 1的清水和白糖；然后用小火煮，搅拌至山楂非常烂，核与肉分离，用漏勺滤出核；4.然后在去核的酱汁中加入冰糖，继续搅拌煮。汤也开始变浓，坚持10-15分钟，很浓的时候关火；5.冷却后放入玻璃瓶或碗中，放入冰箱冷藏密封，尽快食用。
1、蒸山楂:山楂放入锅内，加入温水和一把面粉，搅拌均匀，用手洗净山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂、切割、播种。山楂放入微波炉专用碗中，撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉加热2分钟。微波炉声音，糖蒸山楂就可以了。2.煮冰糖山楂:山楂洗净去核，放入锅中，加水，加入冰糖。大火烧开，中火焖10分钟，煮冰糖山楂就好了。3.山楂果汁:将山楂去核放入榨汁机中，加入适量冷开水榨汁，滤出残渣，倒入适量蜂蜜制成山楂果汁。
山楂罐装做法:备用食材:山楂 500g水果、适量水、100g白糖、50g冰糖；制作过程:第一步，新鲜的山楂水果，用淡盐水浸泡半小时，小心的搓山楂水果，用筷子把山楂水果的核戳出来，或者用专门的去核工具；第二步，分别对待山楂水果，控水备用，锅中倒入一碗水，加入白糖和冰糖，火上放太多水，慢慢煮糖，继续煮一会儿；第三步:看到糖水呈微粘状态，此时放入预处理好的山楂水果，煮5分钟，迅速出锅。一定不能长时间煮，否则山楂会沸腾；第四步，将熟的山楂罐关火，完全风冷，准备一个事先已经消毒好的玻璃瓶，将风干的山楂水果连同糖汁一起倒入瓶中；第五步:密封盖子，放入冰箱。食用前冷藏半小时。剩下的会打包放冰箱里，爱吃什么吃什么。
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