胡萝卜炒肉丝，胡萝卜炒肉丝怎么做

1，胡萝卜炒肉丝怎么做

菜系及功效：家常菜谱胡萝卜炒肉丝主料：胡萝卜250克，猪肉100克。辅料：食油25克，精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量。胡萝卜炒肉丝的做法：（1）将胡萝卜洗净，切成细丝；猪肉切成细丝。（2）锅内加底油，葱、姜爆锅，加肉丝偏炒，再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐，炒熟后加味精、香油、香菜，颠匀出锅即成。胡萝卜的营养价值胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富

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2，胡萝卜丝炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

主料胡萝卜500克猪肉100克辅料油30克淀粉1茶匙葱3克料酒2茶匙酱油1茶匙盐6克花生油30克胡萝卜丝炒肉的做法1.猪肉丝加淀粉、料酒抓匀2.胡萝卜洗净，削皮3.切丝4.锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒5.放胡萝卜丝煸炒6.加水，熟后加盐搅拌均匀即可

步骤1.准备好所有的食材。2.胡萝卜洗净擦成丝，蒜苗切丝，大蒜切末。3.炒锅倒油爆香蒜末。4.倒入胡萝卜丝翻炒，5.加入盐。6.在加入蒜苗翻炒。7.最后淋入米醋。8.少许鸡精。9.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。小贴士胡萝卜大火快炒变软即可，不要长时间炒至以免营养素流失。最后淋入少许米醋可提升菜肴的口感。

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3，胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

食材用料胡萝卜一个相克食物五花肉2两葱姜蒜少许食用油适量盐适量食醋适量胡萝卜丝炒肉的做法1.胡萝卜洗净切丝，五花肉切丝，葱姜蒜切沫。2.锅烧热放油，烧热。3.放入五花肉炒散，肉色变白即可。4.放入葱姜蒜爆香5.放入胡萝卜翻炒。6.淋入食醋，放盐，继续翻炒。7.炒至胡萝卜变软即可出锅8.装盘食材明细胡萝卜两根瘦肉一小块大蒜几瓣油适量盐适量鸡精适量蒜香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度胡萝卜丝炒肉的做法步骤 1将瘦肉切成小块。 2将大蒜切成碎末。 3将胡萝卜用工具插成丝状。（或者用刀切成丝） 4平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。 5待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。 6加入蒜末，炒出蒜的香味。 7放入胡萝卜丝翻炒。 8加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好。 9最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。

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