胡萝卜炒肉丝胡萝卜

胡萝卜炒肉丝怎么做菜系及功效：家常菜谱胡萝卜炒肉丝主料：胡萝卜250克，猪肉100克。辅料：食油25克，精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量。胡萝卜炒肉丝的做法：（1）将胡萝卜洗净，切成细丝；猪肉切成细丝。（2）锅内加底油，葱、姜爆锅，加肉丝偏炒，再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐，炒熟后加味精、香油、香菜，颠匀出锅即成。胡萝卜的营养价值胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富{0}2，胡萝卜丝炒肉的家常...