郑州最为中原最大的城市，也是省会城市，聚集着全省各地的人们，他们都有对自己当地的面条的喜好，思乡之情是难免的，所以开一家集各地面条大全的面馆最能挣钱，要学习各种面条的特色做法，做到原汁原味的还原，虽然难度比较大，但是如果坚持最真最原产地的做法，相信会赚钱的，我都有回郑州开面馆的打算了。
1、在郑州开家饸络面馆怎么样？
郑州不是不适合饸饹面，只是饸饹面入门门槛太低，导致于谁都敢做，但好吃的却极少，导致了有的人一辈子就吃过一次饸饹面还是难吃的，就会认为饸饹面是很难吃的面，我们开店初期就深受其害，总结一下:1、用郑州的肉很难熬出够味的汤，其原因就不说了，免得被人攻击；2、饸饹面馆大多卫生状况堪忧，影响食欲；3、太多人迷恋短期效益，不会考虑品牌价值，只想怎么多挣钱而忽略了做重要的一点，餐饮的核心是好吃和超值；4、也是最重要的一点，没吃过金水金街的传世老汤饸饹面之前先不要评论郑州的饸饹面！。
2、郑州哪里有好吃的襄阳牛杂面？
谢谢邀答！东明路大河商务楼对面有家襄阳牛肉面，臊子香辣，面条筋道，豆芽脆嫩，得劲的很！今天中午，权哥应邀去吃了一次。发现小店不大，生意挺好！不仅屋里头坐满，外边临时支放的几张小桌上，也都是三五个人的拼坐着，我要的是牛肉面，大碗的，正常价是12块钱一碗。当然了，这碗可不是正常的呦，而是额外又多给老板掏了十块钱，专门加的牛肉哦！权哥说，“面条嚼着挺筋道的，就是头一口进嘴，确实又麻，又辣，还呛。
3、如果让你给在郑州游玩的印度人推荐吃面食的地方，你会推荐哪里？
听说调皮的印度阿三，要来我国际大郑州了！如果我是出租车司机，会载着他们去二七广场兜一圈儿，当然还要带他们去老西郊逛逛，因为印度是咖喱的鼻祖，国棉四厂和醉仙的烩面，被誉为咖喱烩面的代表，口味有些相似，不知道他们能不能吃的习惯。如果吃不习惯，还可以来点咖喱辣椒炒饭！四厂烩面进入国棉四厂的家属院，有个四厂烩面是一个在铁路列车上做厨师的老王和四厂的职工黄新立所创办，老王为四厂烩面的产生，后虽经数次搬迁，但现在又搬回了国棉四厂家属院内，
黄橙橙的咖喱汤，切成小丁儿事先卤好的羊肉，白白的烩面，另外还有木耳、黄花菜、粉条、香菜！一起组成了这碗热气腾腾的四厂咖喱烩面！就算你是印度人，看上去还是相当有食欲的。醉仙烩面是原来在建设路上归属于四厂劳动服务公司的醉仙楼饭店发展而来，当初老王的四厂烩面搬到其他地方以后，醉仙楼依然坚持在四厂中街，现在以原四厂粮店旧址为店。
醉仙烩面端上来，满满的咖喱和芝麻粒，虽然面条劲道厚实，但是咖喱味儿并不突出，羊肉汤的鲜味也被咖喱中和。梅记烩面梅记烩面隐藏在五厂中间，店铺经营已经有33个年头，一碗好吃的烩面，咖喱的重要性不言而喻，后厨师傅告诉我们，纯咖喱粉口感清香纯正，不仅能够去腥提香增色，还能与羊肉汤很好地融合，让原本就浓郁的汤味更加醇香厚重，再点俩腰子和烤串，非常欢迎印度人品尝。
4、目前在郑州做什么样的面条生意最火爆最赚钱？
感谢邀请，河南省是小麦的主产区，土壤和气候的原因，让河南人跟面食有了不解之缘，光面条的吃法就有很多种，郑州的烩面，平顶山郏县的饸饹面，洛阳的浆面条，还有家家户户喜欢的炝锅面，卤面，炒面，焖面，臊子面，山野菜杂面条等等。郑州最为中原最大的城市，也是省会城市，聚集着全省各地的人们，他们都有对自己当地的面条的喜好，思乡之情是难免的，所以开一家集各地面条大全的面馆最能挣钱，要学习各种面条的特色做法，做到原汁原味的还原，虽然难度比较大，但是如果坚持最真最原产地的做法，相信会赚钱的，我都有回郑州开面馆的打算了，
5、河南烩面是哪里流传过来的？
关于河南烩面的发源，有一个传说是和唐太宗李世民相关，但这类传说太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉汤”），最后都被证明是假的。目前已经很难考证，因为相关历史文献中并无记载，但我们从河南最著名的两个烩面发源地却能找到相关一些资料，一个是郑州，一个是方城，从郑州来讲，最著名的非合记、萧记莫属，其中，在萧记烩面的记载上，创始人萧洪河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。
