15、最后把小龙虾装盘小龙虾的家常做法,答：一、做小龙虾需要的食材：小龙虾、紫苏、香菜、葱、姜、蒜、指天椒、八角、桂皮、香叶、啤酒、老干妈二、香辣小龙虾的做法：1、把小龙虾的尾巴中间那块抓住扯出一条黑线,15、最后把小龙虾装盘小龙虾做法大全,沿着龙虾头和身体交界处的斜线剪去虾头，挑出虾脑，剪去虾脚，去除虾线后将小龙虾清洗干净。
沿着龙虾头和身体交界处的斜线剪去虾头，挑出虾脑，剪去虾脚，去除虾线后将小龙虾清洗干净。准备适量葱、姜、蒜、油、啤酒、火锅底料，首先用油炸一下小龙虾，一到两分钟后捞出。锅中放油加入葱姜蒜爆香加入火锅底料、啤酒，大火煮开后倒入龙虾，按照自己的口味放入调料，煮至汤汁浓稠麻辣小龙虾就做好啦
2、小龙虾的家常做法答：一、做小龙虾需要的食材：小龙虾、紫苏、香菜、葱、姜、蒜、指天椒、八角、桂皮、香叶、啤酒、老干妈二、香辣小龙虾的做法：1、把小龙虾的尾巴中间那块抓住扯出一条黑线。2、在小龙虾的背部开一剪刀，3、把处理好的小龙虾们用小刷子刷一下腮和虾肚子。4、用剪刀把小龙虾头上的须须跟前边的脏东西剪掉，5、油锅烧热以后把小龙虾放下去。6、把小龙虾翻炒一下，表面变成红红的，7、加一半的大蒜和小龙虾一起炒一下。8、捞起小龙虾，把油留在锅里，在锅里加入大蒜、姜、老干妈、葱头、指天椒下锅里炒香，9、下小龙虾一起翻炒，加一点点盐巴调味。10、加入生抽，11、放八角、桂皮、香叶，并倒入啤酒一整瓶。12、炒香调料跟小龙虾，13、盖锅盖中火焖个20分钟，然后开火收汁，放入紫苏、葱叶、香菜。14、把紫苏跟香菜收汁儿就完成了，15、最后把小龙虾装。
