茂名最好喝的米酒是怎么酿出来的,纯米酒如何酿最好喝
客家人坐月子不喝米酒的是喝自家酿造的娘酒。米酒是我们中国很古老的一种酒了，很好喝，但是很难酿制，也可以做成甜米酒，就是糖化好的米饭直接加水1.2倍的水，或者加纯粮白酒做成香雪型酒，第一步先泡米，冷水热水都可以，冷水泡点的时间久一些，热水泡的时间短点，泡好后的米一捏就可以捏碎。1、广东梅州做月子喝的米酒是怎么做的？客家人坐月子不喝米酒的是喝自家酿造的娘酒！采用优质糯米先浸泡一晚上在蒸2小时，晾凉，下入甜酒曲捞均匀，再倒入赶紧的缸中扒好的糯米粉中间掏个井然后密封，盖好24小时之后打开开井里有没有出酒酿然后接入...
更新时间：2022-07-16标签： 米酒好喝茂名茂名最好喝的米酒是怎么酿出来的 全文阅读