耳朵眼炸糕

天津有三个有名的点:狗不理包子，十八街麻花，还有耳朵Eye炸糕,耳朵Eye炸糕它是天津三大特色美食之一，属于清真食品,1."耳朵Eye炸糕"由刘万春于1900年创立,它的名字和“耳朵眼胡同”有关,耳朵Eye炸糕的制作已有一百多年的历史,刘万春的炸糕店名为炸糕店内出售耳朵眼。1、耳朵眼炸糕由来耳朵Eye炸糕的制作已有一百多年的历史。清朝光绪年间，创始人“炸糕刘”以卖炸糕为生，也因为工作细致，渐渐有了生计。1957年该店加入公私合营，1978年被市饮食公司命名为“耳朵Eye炸糕Store”...

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