广州哪里有卖红鲳鱼活体,广州哪里有鱼生食
我们这常见的鲳鱼就两种一，银鲳鱼。如何挑选鲳鱼鲳鱼属于离水即死的鱼类，市场上的鲳鱼以冰鲜为主!秋季开海后，会有渔船打回来的没有冰冻过的新鲜鲳鱼，鲳鱼是特别美味的鱼，有一鲆二镜的说法，金鲳鱼一般选择红烧或者干烧居多，因为在我们这里卖的都是冰鲜，再加上金鲳鱼的肉质比银鲳鱼粗糙，所以干烧或者红烧添加调料可以掩盖住它的腥味。1、广州哪里有鱼生食？广州要吃鱼生，当然要选炳胜。炳胜是广州老牌的粤菜馆，食客多，分店也多，它家的鱼生是比较出名的，炳胜也像许多老字号酒家一样最早是从大排档开始起家，顺德鱼生曾为开始的炳胜积累...
更新时间：2022-07-16标签： 有鱼广州鲳鱼生食活体广州哪里有卖红鲳鱼活体 全文阅读