茄子咸鱼煲茄子

本文目录一览1，怎样做咸鱼茄子煲2，咸鱼茄子煲的做法3，茄子咸鱼煲的做法4，咸鱼茄子煲怎么做5，知道咸鱼茄子煲怎么做1，怎样做咸鱼茄子煲主料茄子300克马鲛鱼干220克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜苗适量干红椒适量淀粉适量糖适量蚝油适量高汤精适量料酒适量步骤咸鱼茄子煲的做法步骤11.准备食材。咸鱼茄子煲的做法步骤22.鱼干切成小块洗净用水略泡。咸鱼茄子煲的做法步骤33.吸净水份。咸鱼茄子煲的做法步骤44.茄子去皮切成长条。咸鱼茄子煲的做法步骤55.放淡盐水中略泡约十分钟。咸鱼茄子煲的做法步骤66.捞出吸净...

本文目录一览1，咸鱼茄子煲的家常做法2，咸鱼茄子煲3，咸鱼煲茄子怎么煲1，咸鱼茄子煲的家常做法咸鱼茄子煲的家常做法：用料：咸鱼120g、茄子3根、里脊肉100g、大蒜1头、姜3片、料酒5ml、生抽1勺、胡椒粉2g、生粉适量、辣椒可选、鸡汤1小碗。步骤：1、将咸鱼剪小块。2、剪好的咸鱼块。3、准备食材，亲戚说茄子最好用那种粗的，但是6是一样的，还有就是里脊肉可以选择五花肉，咸鱼洗干净，之后再用冷水泡软。4、大蒜去皮放入无线绞肉机中搅碎。5、首先把茄子洗干净，再切菱形块，放大口器具中，加入1小勺食用盐，加纯净...