最能代表洛阳地域特色的莫过于“宫廷菜”——洛阳水席了。夏天到了晚上没事约上三五好友,路边撸串,涮牛肚也是件非常爽的,家庭做法虽说有点麻烦,但是能保证牛肚的品质,我一般就是去东关回民区买点五香牛肚,再配点毛肚,回来改刀拿竹签串好,再来点豆腐,黄豆芽,再配点绿叶子菜,配汤我喜欢自己配置,按比例放点草果,桂皮,姜片,香叶,虾皮,最主要的是蘸料油辣子是必须的,再配冰啤就更带劲了。1、洛阳涮牛肚的家庭做法是怎样的?夏天到了晚上没事约上三五好友,路边撸串,涮牛肚也是件非常爽的,家庭做法虽说有点麻烦,但是能保证牛肚的品...
更新时间:2022-09-17标签: 牛肚好吃洛阳一家开一家洛阳涮牛肚怎么样 全文阅读