广东石磨肠粉盐水怎么做,石磨肠粉怎么做才不腻
END注意事项水与米粉的比列要适当，太稠做出来的肠粉太硬，容易结块，过稀则蒸出来不易成型。肠粉米浆是用粘米经冷水浸泡后，用石磨磨成粉晒干后制成的，吃的时候把粘米粉加少量澄粉加水混合成水浆，然后将米浆倒入一个大长方形蒸盘中摇匀放入蒸锅中蒸熟，几分钟即可，蒸熟的肠粉粉皮很薄且透明。1、石磨肠粉怎么做才不腻？肠粉是广州人的特色小吃，具有白入雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口等特点，因形似猪肠而得名。今天就和大家分享在家怎样做石蘑粉肠的做法，希望能够帮助到大家，食材大米粉200克生粉50克生菜，鸡蛋适量葱，姜，蒜适量...
更新时间：2022-07-15标签： 肠粉石磨不腻盐水广东广东石磨肠粉盐水怎么做 全文阅读