2.鲫鱼杀好，清洗干净,3.鲫鱼刮去鱼鳞，去掉鳃和内脏，洗净，在鱼身两侧各割几刀,3.将鲫鱼放入盛有淀粉的盘中，使鲫鱼两面均匀涂上淀粉,鲫鱼两面都用花刀,1.加入适量的醋，糖醋,6.将调好的酱料浇在之前炸好的鲫鱼上，这样糖醋鲫鱼就做好了,买两双做糖醋鲫鱼。
糖醋鲫鱼600g花生油25ml盐少许糖30g醋20ml料酒10ml酱油20ml葱20g姜10g蒜10g辣椒少许香菜10g胡萝卜10g/12345677第一步:准备食材:鲜鲫鱼去除内脏后洗净，用刀在鱼身两侧各切三刀。第二步:热锅沥干油。加入花椒籽，爆香。第三步:用锅煎鲫鱼一会儿。第四步:加入白糖。第五步:加入料酒。第六步:加入醋。第七步:加入酱油。第八步:加入葱、姜、蒜。第九步:加入适量的水，炖一会儿。第十步:当汤比较浓的时候，加入一点盐到糖醋-1对于住在海边的人来说，他们对食物很有品味。鱼虾蟹贝类都有，每一种海鲜都是我的最爱。各种海鲜中，最喜欢的是鲫鱼。鲫鱼肉嫩味甜，营养价值高。经常吃可以增强抗病能力。现在这个季节鲫鱼是胖和美的时候了。买两双做糖醋 鲫鱼。顿时满屋飘香，吃一口叫一个鲜！你甚至连汤都不会剩下。
1。食材:鲫鱼1、洋葱1根、蒜瓣6瓣。2.辅料:植物油2大勺，盐3克，面粉少量，红糖5克，醋10毫升，酱油1大勺，黄酒10毫升。3.鲫鱼刮去鱼鳞，去掉鳃和内脏，洗净，在鱼身两侧各割几刀。4.加盐、酱油、黄酒腌制十五分钟。5.将洋葱切成段，剥下蒜瓣，切碎。6.将腌制好的沥干鲫鱼四面抹一层粉，防止煎的时候鱼粘锅。7.锅烧热后，倒入植物油。油加热到七成后，加入鲫鱼炒。8.用小火慢慢煎至两面金黄。9.鱼炸好后，放入葱蒜，用底油炒香。10.加入适量的红糖。1.加入适量的醋，糖醋。12.加入适量的水煮鱼，大概一碗半的水。13.大火把鱼煮熟，转小火。煮5分钟左右。等汤变浓，鱼熟了就关火。
3、 糖醋 鲫鱼怎么做1。混合调味汁，碗中加入番茄酱、一勺糖、生抽、米醋，水中加入适量淀粉。拌匀后做成酱备用，2.鲫鱼杀好，清洗干净。鲫鱼两面都用花刀，3.将鲫鱼放入盛有淀粉的盘中，使鲫鱼两面均匀涂上淀粉。4.锅里放油，把油加热，把鱼放入锅里，煎两面金黄熟透，捞出来放在盘子里，5.锅内留底油，葱、姜、蒜放入锅中炒香。将调好的酱料倒入锅中，烧至粘稠，6.将调好的酱料浇在之前炸好的鲫鱼上，这样糖醋 鲫鱼就做好了。
