卤肥肠

卤大肠怎么做好吃视频干煸肥肠一、食材：主料：猪大肠500g辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、花椒适量、糖1小勺、酱油1勺、料酒适量、大料1个、姜适量、蒜适量二、步骤：1.将整挂的大肠剪成小段，翻面，加入淀粉和盐反复清洗肥肠，里面的脏东西揪掉，油不要去的太干净。再翻过来洗净干净。2.将大肠焯烫后换清水，加入姜片，大料，料酒和酱油大火煮开，转小火煮至肠子能用筷子扎动。3.捞出大肠晾凉，把肥肠切小块。4.将干辣椒洗净。5.起锅热油，把葱姜蒜片下入，下入干红辣椒煸香。6.加入适量花椒炒香。7.把肥肠下...

谁懂卤肥肠怎么做2，怎样卤肥肠1，谁懂卤肥肠怎么做材料廖排骨浓缩卤汁一包，肥肠1-3斤。制作步骤1、将肥肠洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。2、将卤料放入锅里，大火煮滚，放肥肠煮40分钟关火.让肥肠浸泡在卤汤里，吃的时候再取出。3、改为小火煮至肥肠烂入味，关火，待肥肠和汤汁放凉。4、捞出卤好的肥肠切成片。至此，味道鲜美的卤肥肠就制作成功了。5、卤汁重复使用时，可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料。温馨提示剩余的卤汁还可以炒菜，冒菜，做火锅底料。2，怎样卤肥肠做法一：主料：猪大肠2000克，调料：盐...

4.水烧开后转小火继续煮5分钟左右让香味溢出，然后将煮好的肥肠放入锅中,让我们把肥肠和其他蔬菜一起翻炒，这样里面就有一种特殊的风味了,2.把买来的肥肠外面用盐水洗干净，然后把里面翻出来,把肠子再清洗一遍，把水滤干，把肠子的内表面翻进去，这就是肠子的自然状态,肥肠煮好了，锅里的汤差不多收了，软烂的肥肠就可以煮了。1、卤肥肠最正宗的做法卤肥肠怎么做1。材料:肥肠500g，葱、姜、蒜、盐、生抽、酱油适量，炖肉调料包1个，胡椒粉、桂皮、橘皮适量。2.把买来的肥肠外面用盐水洗干净，然后把里面翻出来。如果有脏东西，就...

2.先将肥肠清洗干净，放入开水锅中，加入大蒜，煮10分钟；3.取出肥肠，用清水洗两遍，使肥肠无异味，晾干水分备用；4.将精盐、酱油、香草放入1kg清水锅中烧开，撇去浮沫，熬成卤汁；5.将处理好的肥肠放入卤汁锅中烧开，然后用文火煮,6.将处理好的肥肠放入卤汁锅中烧开，然后用文火煮,4.将肥肠捞出，用清水洗两遍，使肥肠无异味，晾干备用。1、卤肥肠最正宗做法卤肥肠怎么做1。配料:猪肠2000克，调料:盐20克，白蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽4克，肉桂...

乐山好吃的肥肠很多，但是要说到特色嘛，非这家肥肠莫属。鸭子、肥肠卤肥肠每天只卖一个半小时，甜皮鸭味道很正，皮甜肉鲜，卤土豆、卤肥肠、卤脑花曾经是推玻璃车车卖的，现在有铺面了也干干净净的，卤脑花招牌，点都不腥，入口化渣，卤肥肠、卤猪尾巴肥肠简直好吃到爆，热糯鲜滑，一个人都可以吃一盘子，走了还要打包，配起豆浆粑粑简直就是极品。1、乐山哪家肥肠好吃又有特色？乐山好吃的肥肠很多，但是要说到特色嘛，非这家肥肠莫属！站在游记肥肠店的门口，你就会发现这家店不一般，门面装修超用心，以上世纪的风格为主，让人有满满的情怀感，...

要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。青年火锅成都，跟外甥女一起寻着“成都，成都”歌声来到了玉林路街边的青年火锅店，提示一下哦，不预定基本上是吃不上饭的。1、成都最好吃的川菜馆在哪里？成都最好吃的川菜馆太多了，依我二次在成都游玩的精力看，以下这几家都非常棒，你不去尝尝那绝对的遗憾喽.。1，青年火锅成都，跟外甥女一起寻着“成都，成都”歌声来到了玉林路街边的青年火锅...

要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”有人一语道破天机。1、四川江油肥肠哪家最正宗？谢谢邀请。本人就是土生土长的江油人，相对来说还是较有发言权的，江油的肥肠如今香飘全国，作为一道美食名片飘散在各地。要说江油的肥肠哪家正宗，本人认为各有千秋，根据不同食客的口味选择自己喜欢的风格，90年代中期，一碗烧肥肠，一碗米饭，一碗醋汤是标...

卤土豆、卤肥肠、卤脑花曾经是推玻璃车车卖的，现在有铺面了也干干净净的，卤脑花招牌，点都不腥，入口化渣。鸭子、肥肠卤肥肠每天只卖一个半小时，甜皮鸭味道很正，皮甜肉鲜，像肥肠、肚子等腥臭味特别强烈的肉产品，焯水后还要单独乘出卤水来卤，如果卤肥肠量不大的话，卤制完的卤水就不要了。1、成都哪里的卤肉好吃？1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭推荐菜：鸡爪、翅膀是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。地址：水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场2.中三院...

鸭子、肥肠卤肥肠每天只卖一个半小时，甜皮鸭味道很正，皮甜肉鲜。卤土豆、卤肥肠、卤脑花曾经是推玻璃车车卖的，现在有铺面了也干干净净的，卤脑花招牌，点都不腥，入口化渣，卤肥肠、卤猪尾巴肥肠简直好吃到爆，热糯鲜滑，一个人都可以吃一盘子，走了还要打包，配起豆浆粑粑简直就是极品。1、成都哪里的卤肉好吃？1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭推荐菜：鸡爪、翅膀是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。地址：水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场2.中三院推荐...