酱豆

有的人家年年做的软烂，有的人家年年做的清脆，于是都觉得邻居家的咸菜好吃，就换一碗尝鲜。河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长，那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味，二、控干的黄豆放到盆里，上面盖上屉布，拿个棉被之类保暖的东西把盆整个包起来，放到暖气旁暖和的地方。1、酱豆的做法是什么？说起酱豆勾起我小时候的回忆。那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味，因黄豆要发酵，发酵后产生一种刺激人食欲的臭味，所以又叫臭豆子咸菜。黄豆发酵后有天然抗生素之称，那时候得病的人很少，应该和吃酱豆咸菜...

河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长。酱豆制作简单却耗时，制作手法不一样吃起来味道也不同，但不放白萝卜，只是酱豆并不是那么好吃，一、把黄豆泡发，煮熟捞出控干，黄豆煮至吃起来软面即可，那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味。1、河南的酱豆怎么做？河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长！把黄豆洗净在凉水里泡一天，最好是黄豆全胀起来，(不然做酱豆时黄豆的颗粒就很紧，很硬)！捞出黄豆淋干水。热锅倒油，待油温变热，放大料尖，辣椒尖炸一下，再倒入甜面浆，快速翻动，大要炸湖啊，一斤黄豆2两...

开封煎饼果子相对较少，这两家是公认的最好吃的。每个人的口味都很私人，别人觉着好吃的你不一定觉得好吃，所以尽量挑自己喜欢的地儿去，大部分豆腐脑是早上卖，下午也有卖的，但都是流动的，开封的煎饼果子虽然没有天津正宗，但在经过本地人改进融合后也有了开封自己的味道。1、开封夜市都有哪些好吃的美食？谢邀！现在开封有两个夜市，第一个就是一直以来都非常热门的、专吃小吃的鼓楼，但是由于最近游客多了，物价被哄抬得虚高，以致于许多本地人很难承担这样的消费，转战包公湖西司夜市。但是与鼓楼相比，西司其实小吃并不多，只是一些普通的砂...

但不放白萝卜，只是酱豆并不是那么好吃。河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长，那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味，酱豆制作简单却耗时，制作手法不一样吃起来味道也不同，花椒一小把加入三碗清水煮沸，这道工序是必须的，没有花椒水酱豆子腥臭不好吃。1、河南的酱豆怎么做？河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长！把黄豆洗净在凉水里泡一天，最好是黄豆全胀起来，(不然做酱豆时黄豆的颗粒就很紧，很硬)！捞出黄豆淋干水。热锅倒油，待油温变热，放大料尖，辣椒尖炸一下，再倒入甜面浆，快速翻动，大要...

河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长。但不放白萝卜，只是酱豆并不是那么好吃，那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味，酱豆制作简单却耗时，制作手法不一样吃起来味道也不同，四、豆子发酵好了，接下来萝卜切小手指那么大丁，两大块姜切丝，在就是熬花椒水了。1、河南的酱豆怎么做？河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长！把黄豆洗净在凉水里泡一天，最好是黄豆全胀起来，(不然做酱豆时黄豆的颗粒就很紧，很硬)！捞出黄豆淋干水。热锅倒油，待油温变热，放大料尖，辣椒尖炸一下，再倒入甜面浆，快速翻动，...

但不放白萝卜，只是酱豆并不是那么好吃。有的人家年年做的软烂，有的人家年年做的清脆，于是都觉得邻居家的咸菜好吃，就换一碗尝鲜，酱豆如果不咸一点容易发酸，长毛，随着时代的发展，咱们的酱豆也没有老辈人做的咸了，老辈人做的酱豆有时候不是吃一个月两月，都是论年的，以前穷，没啥吃，能吃个酱豆那就说土豪的生活了，现在咱们国家的经济水平越来越高了，生活质量更是质的飞跃，新鲜蔬菜，水果也是不断，酱豆也是咱们吃的新鲜菜品了，有个腌制酱豆的方子可以给您，希望能对您腌制酱豆有所帮助，各人口味不同，我自己吃着味道是相当不错配料和用...

记得上初中时离家有十里路，在学校住校，一周才能回家一次，每次回校老妈都会给我炒一瓶酱豆子带着，就是盛黄豆酱的大瓶子。所谓酱，它是要有一个发酵的过程的，黄豆酱，酱油，郫县豆瓣酱，等等酱类多数都要发酵，西瓜酱首先取来黄豆，泡上一夜，泡软，第二天入锅煮熟，撇去外壳不要，再把它水份控净晾凉，均匀的拌上一层面粉，温暖湿润处发酵，晾晒，再发酵，反复多次，让它长出毛像下图一。1、你吃过酱豆子吗？西瓜籽酱豆怎么做？你吃过酱豆子么？西瓜籽酱豆怎么做？这个问题给你回答一下吧，我老妈几乎年年做，有时是西瓜酱豆，有时是豆角酱豆，...

为回答您这个问题我特别搜索了做西瓜酱礼频认真的看了后回答是晒了一天西瓜酱不能在放西瓜了。西瓜酱是河南特色美食，我之前真还不知道西瓜酱是什么，我是南方人不知道西瓜还可以做成酱也是出由好奇搜索了有关视频看，我认真看视频后分析所得的答案，做西瓜酱工艺复杂一弄错可能就做不成了。1、西瓜酱豆发酸怎么办？你好，很高兴为你解答对于你做的西瓜酱为什么会发酸可能是因为发酵时间问题或者是菌种问题，因为发酵时间长短或菌种不同都会造成口味差异西瓜酱以鲁西南制作最为正宗，你可以参考以下步骤进行制作西瓜酱1.挑选上好黄豆，黄豆必须颗...

我们老家地处河南开封，当地盛产西瓜，每年西瓜上市的季节，老妈都会挑出几个上好的西瓜来做西瓜酱，老妈在村里可是晒酱高手，晒制的西瓜酱耐放，即使放一年也不坏，味道也特别美味，每年的六七月份是晒酱的好时节，来看看详细做法。很高兴为大家分享西瓜酱豆的做法，西瓜酱豆是非常美味的果汁豆酱，营养丰富，味道咸甜，有西瓜的清香味，用油再次加工炸熟后，香味更加浓郁，是拌面条、夹馒头、卷饼不可多得的美味。1、怎样晒制西瓜酱豆？农村人每年六七月份都会晒制西瓜豆酱，我家也是如此。下面乡情哥为大家分享一下制做西瓜豆酱的过程，①煮豆。...

但不放白萝卜，只是酱豆并不是那么好吃。河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长，有的人家年年做的软烂，有的人家年年做的清脆，于是都觉得邻居家的咸菜好吃，就换一碗尝鲜，那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味，酱豆制作简单却耗时，制作手法不一样吃起来味道也不同。1、河南的酱豆怎么做？河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长！把黄豆洗净在凉水里泡一天，最好是黄豆全胀起来，(不然做酱豆时黄豆的颗粒就很紧，很硬)！捞出黄豆淋干水。热锅倒油，待油温变热，放大料尖，辣椒尖炸一下，再倒入甜面浆，快...