鳗鱼丸

鳗鱼…还有鲨鱼！店里主要有鲨鱼丸，鳗鱼丸子和肉燕。他们的鱼丸表面有点粗糙，鱼肉味重，丸子是Q型的，鲜咸的肉馅汤汁多，是正统的福州鱼丸，鱼丸的注意事项和要点:鱼丸的打浆技术是制作鱼丸的关键，福州鱼丸通常由草鱼和鲶鱼制成，其他鳗鱼烹饪方法:上油鳗鱼配料:海鳗鱼1000g。1、安井冷冻丸子种类安靖冷冻丸子主要有以下几种:1。安靖豆腐丸子:豆腐为主料，配以精致的蛋黄酱，味道清香可口。2.安靖虾丸:以鲜虾为主料，配以精致的蛋黄酱，味道鲜美。3.安靖素丸:素菜为主料，配以精致的蛋黄酱，味道香甜可口。4.安井鸡丸:以新...