牛腩柿子

牛腩炖柿子怎么做材料牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒，胡椒粉，香菜做法1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。2、锅内放冷水，放牛肉焯水捞出；姜切片、葱切段。3、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间）4、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块。5、半小时后放入一半的番茄，放入全部土豆和胡萝卜，继续炖。6、半小时后放入剩下的番茄，这...