混沌馅的调法

1、肉末、葱花、姜末、淀粉和鸡蛋，一起搅拌，加入适量的盐和鸡精，2、加入少量的水，将馅料搅拌均匀，如果淀粉不够，再加一些，3、先将肉馅放在皮中间对折,将冷却后的油倒入其中，用筷子搅拌片刻，直到食用油完全融入肉馅中,等你强了，再调味,一种是辣椒水，主要用于肉馅的脱腥，比料酒好,4.肉馅经过这样的处理后，就差不多了。1、小混沌的肉馅怎么调馄饨准备材料:猪肉700g、馄饨皮700g、葱200g、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许。1、肉末、葱花、姜末、淀粉和鸡蛋，一起搅拌，加入适量的盐...