生牛肉

做菲力牛排，先买肉是关键,2.煎牛排的时候要把握好:要能快速加热牛肉的表面产生大量的香料分子，又不能破坏肉的细胞壁，最好用厚底铁锅，因为厚生铁导热均匀，加热快，才能充分发挥牛肉的原味~加热坑锅，放入牛排,如果牛排是提前腌制后煎的，建议牛肉要细细品味，否则调味过多会破坏牛肉的原味。1、生牛肉怎么做成牛排做菲力牛排，先买肉是关键。选个长“腰”就行了。做西冷牛排，选“西冷”。如果是小牛排，就是胸部左右两边的肉。如果是肋眼，就是牛的肋脊。如果不买上面位置的肉，就很难煮出好吃的，因为肉会显得老，炒的时候会生，炒多了...

生牛肉对身体有什么利与弊2，生牛肉怎么做火锅好吃3，牛肉能生吃吗4，如何用生牛肉做熟牛肉1，生牛肉对身体有什么利与弊就是~不要生吃~除非你买的是日本(世界最好的牛肉就来自这鬼地方)或者其他地方进口的~会有严格的检疫的~国内菜场上的我看你还是忍了吧~不要说什么寄生虫了,就是二次污染也够你拉肚子了~另外牛肉本身对胃肠黏膜有伤害~建议你还是忍忍吃熟的吧~er5n4t62，生牛肉怎么做火锅好吃我就只讲些其中的一些关键地方来改善你的味道吧呵呵吃牛肉火锅可是冬季强壮身体的秘诀哦其实烹调方法平常家用平实无华做法无须...