猴菇菌

猴菇蘑是什么猴头菇（学名：Hericiumerinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。2，猴菇是植物还是菌类资料：猴菇，就...

猴头菇的子实体为白色块状，表面有多根刺,如市场上的“猴菇片”和“猴菇片”，对治疗胃窦炎、慢性胃炎、胃胀、胃痛等有很好的疗效,猴头菇有益五脏，帮助肠胃消化,猴头菇是一种木材腐生菌，在自然界一般生长在八九月份,鲜嫩的猴头菇好吃,猴头菇是著名的食用菌,猴头菇是一种担子菌。1、新鲜猴菇菌怎么做好吃材料:烤麸4片、香菇5片、干木耳1片、百合1片、葱2根调料:酱油3汤匙、糖1汤匙、香油半茶匙。1.洋葱切段，香菇泡软后切片，百合洗净泡软，木耳去蒂撕成小块备用。2.加入酱油、糖和水，加入麸皮和黑木耳煮15分钟左右，再加入...