也可以用蒸好的老板鱼干炖豆腐制作方法如下锅内加煮大油煸炒葱姜蒜片,干辣椒段,出香味下去老板鱼干翻炒。第三.鱼块晾晒好以后,最好放在冷柜中存放,因为鱼干腥味大,很容易吸引苍蝇,哪怕是风干了,也会被苍蝇污染,所以放在密封的冷柜中保存,可以防止二次污染,同时也不影响鱼块的食用口干。1、如何晒制老板鱼干?老板鱼宰杀洗净控干水分(10条鱼)取一不锈钢桶,下入花椒150克,八角25克,干辣椒80克,小茴香5克,白芷10片!时萝子15克!盐300克,味精15克,白胡椒粉25.克花雕酒一瓶!加水5斤大火烧开改为小火煮5分...
更新时间:2022-07-15标签: 鱼块晒制鱼干晾干夏天广东鱼干怎么晒制 全文阅读