绿豆芽的营养价值

豆芽都有什么营养2，豆芽有什么营养价值3，豆芽的营养是哪些4，绿豆芽有什么营养1，豆芽都有什么营养有从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。豆芽中营养最丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的地方。2，豆芽有什么营养价值豆芽的营养价值并不高。把原本富含蛋白维生素矿物质的豆类经过千洗万淘和生化反应，尽可能多的破坏了大部门营养元素，比如蛋白质转化，（大豆芽菜稍好尤其绿...