仁信双皮奶，大良仁信双皮奶的制作方法
大良仁信双皮奶的制作方法双皮奶主料牛奶500克蛋清3个细砂糖35克辅料香草精几滴双皮奶的做法1.牛奶倒入盆里加热，不要煮沸2.加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮3.用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶4.把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里5.这时表面形成的奶皮留在小碗底6.3个蛋白和蛋黄分离7.蛋清搅散8.牛奶里加入细砂糖，香草精9.蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉10.把牛奶和蛋清搅拌均匀11.牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面12.盖上盖子(没...
更新时间：2023-05-03标签： 双皮奶大良良仁制作仁信双皮奶 全文阅读