咸鱼烧茄子咸鱼烧

茄子怎么做好吃咸鱼肉丁烧茄子的做法材料五花肉300克茄子一条青红椒各一个咸鱼一小块蒜头姜少许做法1.咸鱼用水浸泡，五花肉切片，或者丁，青红椒切块2.茄子切条，入锅蒸熟。3.把浸泡过的咸鱼放到热油里炒干，加入姜片和蒜头炒，然后把五花肉丁/片放入继续炒4.把已经蒸熟的茄子，倒入锅里加入老抽白糖，和青红椒及咸鱼一起翻炒，加盐入味即可2，咸鱼茄子的做法主料：茄子，咸鱼配料：蒜蚝油，蒜蓉辣酱，白糖，黄酒，米醋1，茄子切丁(是否去皮看个人喜欢,茄子皮营养丰富),咸鱼切碎(用量少一些即可).2，锅内倒入适量油，油大...