湘菜

很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为什么要学湘菜，我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。个人觉得湘菜未来的发展前景只会更好，可见，湘菜在全国的受欢迎程度有多高，接下来说说有关湘菜的一些知识湘菜，通俗的讲叫湖南菜，中国八大菜系之一，历史很悠久，远在汉代就形成了特色风味的湘菜系。1、学湘菜到哪里？学湘菜去哪个学校学比较好？很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为什么要学湘菜，我猜...

因为发明这道菜的厨师――彭长贵师从湘菜名厨，所以这个菜被归于湘菜。湘菜，又叫湖南菜，是中国八大菜系，8元英协商城路交叉口向北30米路西走在郑州紫荆山路，有河南省最早的川菜馆，复古小美式的华豫川酒家，绝对是郑州最棒的川菜馆，总体好吃又不贵，爱辣的朋友路过记得尝尝。1、郑州有哪些好吃的？郑州街头有很多美味的小吃，每天都是排长队不等人，这些好吃的美食，不仅仅是烩面和胡辣汤，往往都是一些破旧的门头，看着特别不起眼，就是这样苍蝇小店，口碑和名气却很大，下面给大家说几个人气爆棚的小吃店。帖记羊肉汤经营十几年的历史清真...

感谢邀请，家在漯河，对漯河的胡辣汤情有独钟，就来简单的说一下。黄河广场夜市摊靠西边有个“梁丽砂锅”好吃，十字路口斜对面有个“向阳砂锅”也不错黄河广场中华家园东门有个“杨记驴肉”驴肝好吃，老丹尼斯后面有个“平哥柳州螺蛳粉”是我目前为止吃过最好吃的螺蛳粉了。1、漯河有什么好吃的地方？临颖有个项记烩面总店，生意爆火。吃过一次不错，好吃！嫌远的话森林公园门口也有一家分店，我吃着和总店一样但朋友说差了一点，老丹尼斯后面美食节西入口旁边有个卖卷饼的好像叫“杜氏卷饼”？记不清了，好吃。老丹尼斯后面有个“平哥柳州螺蛳粉”...

因为发明这道菜的厨师――彭长贵师从湘菜名厨，所以这个菜被归于湘菜。湘菜，又叫湖南菜，是中国八大菜系，中原区伏牛路102号二力涮羊肉是个老店了，味道很好吃，羊肉也不膻，肥牛和羊肉片非常大，面吃起来非常好吃，8元英协商城路交叉口向北30米路西走在郑州紫荆山路，有河南省最早的川菜馆，复古小美式的华豫川酒家，绝对是郑州最棒的川菜馆。1、郑州有哪些好吃的？郑州街头有很多美味的小吃，每天都是排长队不等人，这些好吃的美食，不仅仅是烩面和胡辣汤，往往都是一些破旧的门头，看着特别不起眼，就是这样苍蝇小店，口碑和名气却很大，...

作为湖南人，我觉得湖南比湖北好玩。湖南要是去玩，首选张家界、湘西凤凰一带山水都不错，张家界武陵源是湖南的一块名片，武陵源以＂五绝＂，谢谢提问，湘菜中的小炒肉，那可是湘菜中最有名的代表菜之一了，而且深受全国好多地方吃货们的喜爱，特别是湖南风味的小炒肉，香辣爽口，肉质鲜嫩，肉香浓郁，用来下酒、下饭都是一道不可多得的好菜。1、湘菜小炒肉怎么做才正宗？请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦。湘菜小炒肉怎么做才正宗？谢谢提问，湘菜中的小炒肉，那可是湘菜中最有名的代表菜之一了，而且深受全国好多地方吃...

自从做自媒体，我从网上看到了糯米肉丸子。猪前腿肉，糯米，生姜，胡萝卜片，葱花，食用油，豆瓣酱，料酒，花椒油，酱油，盐，红薯粉，鸡精1、处理糯米，肉末揉成肉丸子，在糯米里面滚一圈，使肉丸子充分裹上糯米粒，盘底铺好胡萝卜片，放上糯米肉丸子，上锅蒸15分钟，淋上煮好的红薯粉芡汁，撒上葱花，开吃。1、湘菜糯米肉丸子怎么做？糯米肉丸子是道颜值高味道美的菜。以前我觉得肉丸就是一道单调又普通的菜，更别说什么漂不漂亮了，自从做自媒体，我从网上看到了糯米肉丸子。让我知道美味的生成除了制作还有细心的搭配，用心发现你身边的美味...

黑虎掌菌汤用料纯净水、玉米、板栗、花生、黄姜、黑虎皮菌、豆腐、盐做法板栗是早上去市场买的新板栗，所以里面的皮要放到锅内加热一下就可以轻松去掉外皮，把食材1放入砂锅煮食材1期间来处理黑虎皮菌，把黑虎皮菌清洗干净后，用水泡发20分钟，把菌撕成细条玉米，山药，板栗煮到软糯，放入黑虎皮菌和豆腐，再煮15分钟关火前5分钟放入适量食盐，菌汤不要做的太咸，黑虎皮菌的香味扑鼻而来如果你喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏和转发。1、虎皮菌怎么做好吃？虎皮菌学名枣翘鳞肉齿菌，是著名的出口食用菌之一，表面花纹像虎皮花纹而得名。菌体...

湘菜与川菜都排其中.要作比较哪个好吃。湘菜特征明显.一听菜名就知湘菜，故而，不能用正不正宗来进行比较，川多高山.有独天得厚的天然食材，四川属盆地气候.饮食麻辣有益身心⋯适应于气候，湘菜有着得天独厚的地理环境.南方潮湿.山青水秀.一方山水养一方人。1、中国哪里的腊肉最好吃？四川？湖南？广西？我推荐湖南熏腊肉湖南特别是湘西北这边，人们通常都会把事先腌制入味的准腊肉，一条条一枚枚高高的悬吊在伙房灶台的上面。而且一挂就是好多天好多天，然后特意在下面再用桂花枝、柑橘皮、花生壳、柚子皮、松树松针枝等等做成火堆点燃，不...

地方蛋鸭品种很多，如湖南攸县鸭。湖南血鸭起源于宋朝，被称之为宁远血鸭，综上所述，从时候上来看莲花血鸭早于永州血鸭，永州血鸭是得到了莲花血鸭的传承，肉蛋兼用鸭，优质品种有高邮鸭，体重在2公斤左右，年产蛋240枚左右，肉用型，有北京鸭，樱桃谷鸭，其中樱桃谷鸭体型最大。1、湘菜“株洲血鸭”怎么做的？为什么叫“血鸭”？喜欢湘菜的朋友想必一定点过这一道菜，那就是湖南永州的血鸭。血鸭是由鸭血包裹并成黑红色，香辣，肉质鲜嫩，属于咸鲜适中，适合当下酒菜很下饭，湖南血鸭起源于宋朝，被称之为宁远血鸭。但后来却是在太平天国时出...

很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为什么要学湘菜，我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。我个人觉得还是到外面做湘菜的饭店学比较好，大家好我是吃货包超特，我觉得学厨师学川菜比较好，接下来说说有关湘菜的一些知识湘菜，通俗的讲叫湖南菜，中国八大菜系之一，历史很悠久，远在汉代就形成了特色风味的湘菜系。1、学湘菜到哪里？学湘菜去哪个学校学比较好？很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为...

首先厨师等级就比较多，自然是技术人品越好其工资报酬越高，不同类型的工作场所和工作量也会影响工资高低。你好，我是一个厨师，做了20多年的美食，有喜欢美食的朋友大家关注【我是大厨师】相互交流美食心得我觉得湘菜厨师还是蛮不错的，工资的话各个地方不同，没有统一标准，我有一个湘菜朋友现在杭州上班，做了大概有十多年了吧，9000多的工资，也还好吧你要高工资，还要看你的手艺怎么样，比如我这个厨房现在要找一个湘菜师傅，工资100你来我这里应聘，这个时候我就要看你的技术怎么样了，所以不管你是什么菜系的厨师，哪怕是家常菜，土...