冬瓜怎么切

冬瓜的刀功切法有哪些你好，冬瓜可以切成任何形状大概有：丁，丝，条，片，颗，粒，沫，茸，砣，块。妄采纳你说呢...2，冬瓜皮很硬不好削有什么窍门吗滚式切法：先把冬瓜切成2-3厘米的圈，再把它竖起来，刀要放平点往里切一边切一边滚。如果你有功底的话很快能切下一长条。很好哦3，冬瓜怎么切不崩.把冬瓜横放过来，咔咔几刀给切成尽量等分的大块。这个块的厚度是按照切出来的小块冬瓜的横截面来估算的。切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。然后一分为二，为了是方便下刀。像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。4，冬瓜怎么烧怎...

沿着冬瓜的表皮顺时针或逆时针切开,3.右手将刀垂直握在冬瓜的边缘，左手紧紧压住半圆冬瓜,4.左右手配合，慢慢移动半圆冬瓜，手指轻轻放在冬瓜，切刀均匀剥皮,炸的话冬瓜，最好用青皮冬瓜,2.把整个冬瓜切到需要的量，再处理半圆冬瓜,5.把右手从半圆冬瓜的头部切到冬瓜的尾部，这样冬瓜就可以剥皮了。1、冬瓜怎么切冬瓜怎么切成片1，冬瓜去皮后放入盆中，用清水洗净。2.清洗后，用刀从一侧切成竖条状。3，然后切单杠，这样切的时候是切片的，刀的间距控制好。太大的话会变成条状块，间距小的话才能切片。4、因为容易松动，所以对于...