麻辣牛蛙的做法

先把青蛙洗干净，用盐和料酒腌一会儿，然后在锅里烧热油，把青蛙炒到变黄，再捞出来,然后等水开了再把蛙肉放进去,出锅的时候加一把香菜，美味的鲜锅田鸡就做好了,配料:牛蛙500g,我们可以做一只新鲜的锅蛙,麻辣牛蛙剪辑切图准备:(1)牛蛙宰杀后去皮、去骨，切成2.5cm大小的丁。1、麻辣牛蛙粉的做法。配料:牛蛙500g。材料:豆腐250克，蒜苗50克。调料:郫县豆瓣30g、辣椒面10g、姜末5g、大蒜5g、精盐2g、绍兴酒20g、酱油15g、鸡精3g、味精1g、胡椒粉1g、花椒粉5g、蛋清糊40g、水淀粉15g...