凉拌藕凉拌

藕怎么凉拌1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。2.然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。3.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。4.将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。5.倒入适量的酱油。6.倒入适量的芝麻油。7.倒入适量的辣椒油。8.倒入适量的陈醋。9.加入适量鸡精。10.搅拌均匀即可。1、把藕切成片，水烧开后，放入藕片后，水刚一又开后，马上捞出，然后放入凉水中过凉捞出放入碗中。2、放入切好的姜丝、白糖、白醋、盐、香油。3、把花生油烧热放入花椒粒、树椒炸好后...