土豆闷鸡土豆

土豆焖鸡块的做法是什么主料：新鲜小土豆、鸡腿、青蒜、姜、大蒜调料：生抽、蚝油、砂糖、料酒做法：1、锅内冷油，放入姜块，蒜块爆香。2、放入鸡块，及料酒1大匙小伙煸炒至半熟状态。3、放入土豆块继续小伙煸炒。4、直至土豆表面金黄色。5、准备调料，生抽，耗油，白砂糖，清水。6、将调料倒入，煮开后，转小火加盖焖制。7、因为土豆要粘锅，所以途中需要常常翻动一下。8、最后汁差不多收干的时候下如青菜，翻炒至断生即可。该答案来自中华美食网官方网站{0}2，土豆闷鸡块怎么做土豆焖鸡块的做法1.土豆去皮切小块，鸡翅对半切开...