卤牛腱子肉的做法

牛腱子肉怎么做好吃卤牛腱子好吃，具体制作步骤如下：用料：牛腱子500克、冰糖5克、生抽10克、姜1克、蒜2克、老抽5克、盐2克、香叶2克、花椒1克、桂皮2克。1、牛腱子肉买加来后洗净放入清水虽浸泡1小时，中间换一次水。2、锅内倒入清水，加入花椒、切好的姜片、葱段和泡好的牛腱子肉，大火煮开后撇去浮沫。3、将牛腱子捞出放入冷水中浸泡5分钟。4、将肉放入锅内倒水，放入调料包，加入生抽、老抽、冰糖、料酒搅拌均匀后盖上盖子大火煮开后转小火1.5小时。5、牛腱子煮好后捞出晾凉，等卤好的肉彻底凉了之后切片。6、排盘...

如果你失败了，如果你想要刘健的好吃的，如果你想要刘路健的好吃的，如果你想要卤牛腱子，如果你想要腱子肉的话就先搜一下,那么如果刘健的好吃的方法，如果你想卤牛腱子，那么你要先把腱子肉煮熟，双手按在高压锅里，然后把调料全部放好，再进行第二次分组,那样的话，你要-1腱子肉，就先放腱子肉。1、卤牛腱的做法White卤牛肉【做法】准备牛腱子肉、胡椒粉、香菜、植物油、料酒、蒜、盐、香油、胡椒粉、葱、姜。2.牛肉直接浸泡120分钟，取出切块，加入胡椒粉和盐腌制。3.红辣椒切丝，欧芹切段，大蒜切碎备用。准备锅加水，把牛肉放...