糖油饼的做法

糖油饼的糖面怎么做糖油饼的做法和配方把面用开水烫一半用快子绞,在用冷水和另一半.面和的要软一些.醒一会儿.将糖放在容器内在加少许干面粉与糖和匀.将面揉成长条型握住.满手心的大小做剂.然后把面剂揉好干成小饼把糖包入.包成小包在赶成大饼即可上锅烙了.两面微黄即可2，甜油饼怎么做原料：面粉500克，酵母10克，鸡蛋100克，清油50克，糖100克，温水、精炼油各适量。步骤：1．和面：面粉置案板上，加酵母拌匀，然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团，然后揉光，用净湿布盖上发酵。2．成形：等面团松软发...

第二步:炒糖油饼炒锅，大火加热，加入一斤花生油；面板上抹点花生油，把面团分成小面，擀面杖抹点油，白面粉上放个红糖粉，擀成圆形煎饼，中间用刀划三圈，然后用手拉薄，糖面朝上，放七成热的油锅里炸至金黄，翻过来炸一会儿，取出控油,方法如下:糖油饼:小麦粉300g，自发粉300g，红糖150g，花生油,糖的制作方法油饼:第一步:将面粉和自发粉混合，留下三分之一，其余用35℃左右的温水调成软面团，静置30分钟,7.用糖和油擦拭,炒糖油饼糖面越来越稀，原因是要用温水和面，醒后再加糖。1、掉渣糖油饼正宗做法和配方掉渣糖油...