酸菜面

怎么做酸菜面条酸菜面条是豫西地区人民的一种主要食物，特别是在农村，人们将腌制好的酸菜切成碎块放进煮沸的开水里面，然后放进白面条，在撒些少许的精盐和香油，盖上锅盖煮上5到6分钟就做成了美味的酸菜面条。其做法非常简单，老少皆会，因此，每天至少一顿的酸菜面条成为豫西乡村农民普遍的一种生活习惯。后来，酸菜面条也逐渐上了城市大小饭店的菜单，人们在酒过三巡，菜过五味之时，会要上一碗酸菜面条汤，解酒提神，回味无穷。汤底子：白汤或高汤（呵呵）材料：酸菜、猪肉、盐、味精、糖、猪油、蒜泥蒜泥可做金银蒜，就是炸一部分，留一...

怎么做好吃酸菜面的家常做法2，酸菜面酸菜怎么做好吃1，怎么做好吃酸菜面的家常做法1.菠菜去除根部洗净备用。2.取适量菠菜，切碎，以方便榨汁。3.放入料理机打成菠菜汁备用。4.将打好的菠菜汁放入玻璃盆中，加入适量食用盐搅拌均匀。5.加入面粉。6.和成软硬适中的面团，饧20分钟。7.饧好的面团，放在案板上，取玉米淀粉做手粉擀面皮。喜欢有口感的面条，可以不必擀的太薄。8.将擀好的面皮折叠起来，从中间切为两段放在一起。切成宽细均匀的面条。9.将面条拉起，放在盛器上备用。10.锅内加入清水烧至沸腾，下如菠菜面，...

怎么做酸菜面条酸菜面条是豫西地区人民的一种主要食物，特别是在农村，人们将腌制好的酸菜切成碎块放进煮沸的开水里面，然后放进白面条，在撒些少许的精盐和香油，盖上锅盖煮上5到6分钟就做成了美味的酸菜面条。其做法非常简单，老少皆会，因此，每天至少一顿的酸菜面条成为豫西乡村农民普遍的一种生活习惯。后来，酸菜面条也逐渐上了城市大小饭店的菜单，人们在酒过三巡，菜过五味之时，会要上一碗酸菜面条汤，解酒提神，回味无穷。汤底子：白汤或高汤（呵呵）材料：酸菜、猪肉、盐、味精、糖、猪油、蒜泥蒜泥可做金银蒜，就是炸一部分，留一...

2.老谭酸菜切成块或丝,把酸菜做成汤后，把面条放进去做成主食,酸菜面条是中国的传统面条，尤其流行于陕西、河南、浙江、四川等地,5.把猪油煮开，翻炒酸菜，酸菜会吸收所有猪油，酸菜什么能吸收油让你开始怀疑人生,面条是无碱大圆(粗)面，酸菜切成小块，切好食材备用。1、酸菜面的介绍酸菜面条是中国的传统面条，尤其流行于陕西、河南、浙江、四川等地。浓汤，酸味，诱人的香味，还有翻筋斗。把酸菜做成汤后，把面条放进去做成主食。富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养物质，此外还有大量乳酸菌，具有开胃、助消化的作用。2、老坛酸菜...