酸汤鱼片

好吃的酸汤鱼应该怎么做主料：酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼配料：木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜用料特点：其中的酸汤是用糯米粉发酵，配以贵州当地出产的无污染的野生西红柿，经过6种工序慢慢熬制而成。制作过程：1.在热锅内放入辣椒，炒出香味；2.加入提前酿制好的酸汤；3.将现杀的各种鱼放入锅中，再加上1至2滴贵州当地出产的木姜子油，加热煮沸。4.在锅中放入各种时令蔬菜。口味特点：略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口2，凯里酸汤鱼做法主料：酸汤（分红、白、油三种）和鱼（任意）；配料：西红柿、木姜子、辣椒（干或糟...

5.放一个蛋清在鱼片6,8.取出鱼骨，将鱼汤倒入干净的小盆中备用,10.将鱼片一块一块放入沸腾的汤中,12.倒入番茄酱使炒好的汤酸甜可口，倒入调好的鱼汤,13.放鱼片a,3.继续把两大块鱼分成适量鱼片4,13.鱼汤烧开后，加入鱼片烧开,2.将鱼切成厚片鱼片。1、比较简单的鱼汤做法酸汤番茄鱼片食材:草鱼、番茄、酸菜、油、盐、鸡蛋、料酒、葱、姜、蒜、淀粉。做法:1。将新鲜草鱼宰杀洗净，去头去鱼刺。2.将鱼切成厚片鱼片。3.用料酒、精盐、鸡蛋和淀粉混合鱼片。4.西红柿去皮切丁，酸菜切丁。5.锅里油热后，放入葱段...