豌豆的营养价值与食用功效

吃豌豆的作用有什么好处2，豌豆有什么样的营养作用1，吃豌豆的作用有什么好处1.增强机体免疫功能：2.防癌治癌：3.通利大肠：2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。2，豌豆有什么样的营养作用食物名称】豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。【营养功效】在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防...

豌豆是一种混合豆，但也含有常规豆营养价值，主要是一些蛋白质，包括赖氨酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,2.豌豆含有大量的膳食纤维，让人有饱腹感,经常食用豌豆可以补充精米和精粉中缺少的维生素B1和B2,所以一般建议在吃白米饭和白面粉的时候，多吃一些像豌豆这样的豆类，或者其他一些豆类食物，可以起到很好的作用,营养配料。{0}1、豌豆有什么营养价值和功效1，豌豆，性平，味甘，含蛋白质、大量维生素B、维生素C、无机盐、胡萝卜素等。营养配料。2.豌豆含有大量的膳食纤维，让人有饱腹感。同时还会增强肠道的蠕动，通...