广东芝麻鸡怎么做

土鸡别名老鸡（广东人的叫法），其鸡肉很有嚼劲，圈养时间越长的土鸡肉越有嚼劲，在我们广东这边土鸡最普遍的做法就是煲汤，下面跟大家分享一下我们广东人煲土鸡汤最普遍的做法。原料猪里脊肉300克，芝麻50克，鸡蛋2个，❹将猪里脊肉均匀沾上鸡蛋淀粉混合液，并逐一粘上芝麻。1、芝麻肉怎么做？原料猪里脊肉300克，芝麻50克，鸡蛋2个。调料味精适量、胡椒粉适量，葱姜汁、绍酒各1大匙，淀粉100克，色拉油750克(约耗50克)，➊猪里脊肉用清水洗净控水，切成粗条。❷将切好的猪里脊肉放入容器中，加葱姜汁、精盐、味精、绍酒、...