铁锅炖鱼

东北铁锅炖鱼怎么做好吃东北铁锅炖鱼的做法步骤1.鱼洗干净切三段2.准备葱姜蒜，香菜，白芷，盐，生抽，味精，糖，一点点醋，我用的香醋，几滴就可以，白芷是必须有的要不出不来那个香味儿3.把鱼放到油里面煎到两面黄色就可以，不要煎过头了，要是怕煎碎就打个鸡蛋液把鱼放进去裹一层在煎，就这样就可以了4.煎好鱼剩的油不要到出来，趁热里面加入葱姜，干辣椒然后把鱼放进去，加如十三香，生抽，糖醋各一点就好，然后加没过鱼的水，加入白芷，盐，盖上盖子开始炖，如果鱼太大水末不过可以中途翻一下，开锅后转小火慢炖，5.最后锅里面剩...

怎样做铁锅炖鱼2，铁锅炖鱼怎么弄呢3，正宗铁锅炖鱼怎样做1，怎样做铁锅炖鱼铁锅炖鱼的做法是属于比较复杂的，且每个人的做法可能都不一样，所以还是建议你直接到店里面去品尝咯。你也可以尝试一下铁锅炖鱼的升级产品——妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，三分即熟，鱼鲜肉嫩，五个口味供你选择哦。2，铁锅炖鱼怎么弄呢食材编辑主料：鲤鱼（草鱼、武昌鱼也可以）、豆腐。铁锅炖鱼配料：葱、姜、辣椒、花椒。调料：食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉（也可不放）。做法编辑1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，然后在鱼的肚子里放...

铁锅炖鱼的做法步骤图铁锅炖鱼怎么做好吃铁锅炖鱼的做法食材主料鲫鱼适量辅料黄豆酱适量适量葱适量姜适量蒜适量油适量酱油适量步骤1.把鱼去鳞。去内脏，清洗干净2.满满一大盆，3.在院子里架起铁锅，放油葱姜蒜爆香4.放辣椒，大酱5.放十三香6.最后放酱油。7.放入山泉水。8.最后放鱼，稍加一点盐调味。9.架木材急火烧二十分钟。10.最后用小火慢慢烧二十多分钟。鲜美的铁锅炖鱼。完成了，加上自己去周围挖的山野菜，多么的享受。2，炖鱼的做法家常炖鱼的做法：用料：鲤鱼1条、大葱3小段、姜3片、蒜4瓣、生抽2勺、白糖1...

铁锅清炖鱼汤的原料配方:老母鸡2只，猪筒骨3公斤，排骨2公斤，鸭掌1公斤，调料包,主料有鲤鱼(草鱼、武昌鱼都可以)、豆腐等,如草鱼、鲤鱼、武昌鱼等,铁锅炖鱼属于川菜，味道鲜美，营养价值丰富,铁锅炖鱼食材:鲤鱼，(草鱼、武昌鱼也可以)豆腐,铁锅炖鱼主要是吃鱼而不是喝鱼汤，所以在做铁锅炖鱼的时候，需要选择一些刺少的鱼,铁锅炖鱼是一道美味。1、铁锅炖鱼怎么炖铁锅炖鱼如何炖1。材料:草鱼1条，豆腐，白菜，粉条。2.调料:麻辣调料，胡椒粉，番茄酱，料酒，蒜蓉酱，姜片，蒜瓣，葱，辣椒油，蚝油。3.卤鱼材料:盐、料酒、...