怎样腌制酸白菜

清洗干净白菜，然后剥下老叶，切掉菜根,5.使水面淹没原料1cm左右，腌制时间随外界温度变化，高温腌制时间缩短至缸内有强烈酸味,成分:白菜1树,4.白菜在丝绸中加入适量的盐，用手揉搓均匀腌制10分钟,这样腌制白菜好吃的材料:白菜、盐、陈醋、辣椒,6.于是酸辣腌制白菜就做好了。1、怎样腌酸白菜好吃这样腌制白菜好吃的材料:白菜、盐、陈醋、辣椒。做法:1。清洗干净白菜，然后剥下老叶，切掉菜根。2.把大的白菜从中间切成两块或四块，把水烧开。3.将切好的白菜放入沸水中烫一分钟，然后取出，用冷水浸泡。4.泡好后取出，整...