红烧肘块

红烧肘子的做法2，红烧肘块怎么做1，红烧肘子的做法红焖肘子的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜美容菜谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：焖红焖肘子的制作材料：主料：猪肘1500克辅料：香菜10克调料：蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角4克,花椒4克,淀粉(豌豆)15克,酱油20克,味精2克,大豆油100克红焖肘子的特色：色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。教您红焖肘子怎么做，如何做红焖肘子才好吃1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好；2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨；3.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝...

准备材料:猪肘子4个、白糖400g、酱油1勺、葱2根、姜1大块、干辣椒3个、料酒3大勺、香果1个、肉豆蔻1个、大料2个、栀子1个、香叶5片、肉桂2个、甘草3个、高良姜1个、砂仁4个,8.将焯水的肘子放入开水锅中，倒入糖色、大葱、姜、干辣椒、馅包、料酒，煮30分钟(根据颜色加入酱油上色),7.当糖变成棕红色时，立即冲入一勺开水(注意一定是开水)，变成糖色,12.用油菜围住边缘，把肘部放在中间就可以上菜了,肘子8熟了，加盐至全熟，即可出锅。1、红烧肘子做法准备材料:猪肘子4个、白糖400g、酱油1勺、葱2根、...