全麦面包的功效与作用

全麦面包指全麦不去除外层麸皮和小麦胚芽的面粉，与精制面粉(即去除麸皮和营养丰富的皮下有色部分的麦粒)制得的面粉不同,富含粗纤维，对便秘有一定的全麦面包治疗作用,粗粮面包是全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、全谷物全麦面包指的是全麦面包其特点是颜色略呈褐色，肉眼可见许多小颗粒的麦麸,全麦面包它有减肥的作用。{0}1、全麦面包营养价值?全麦面包指全麦不去除外层麸皮和小麦胚芽的面粉，与精制面粉(即去除麸皮和营养丰富的皮下有色部分的麦粒)制得的面粉不同。其特点是颜色偏棕，肉眼可见许多小颗粒的麦麸，质地粗糙，但有香气。因...