姜鼓

将羊排切成小块，泼水；2.将姜鼓洗净，用菜刀背面碾碎，这样羊排更容易入味；3.将少许姜、姜、蒜切碎，用羊排、姜鼓、少许酱油、少许花生油腌制15分钟；4.将南瓜切1/5，挖出里面的瓜囊和籽，用勺子向下挖瓜肉，将南瓜挖成空心状；5.水开后，将南瓜连同挖好的瓜肉一起蒸20分钟；6.将腌制好的羊排和酱料放入南瓜中，与里面的南瓜肉稍微搅拌一下，蒸20分钟,7.羊肉之前煮好的时候加入高汤，炖半个小时左右,4.将锅里的食材翻炒几下，再加入羊排翻炒,南瓜羊排杯材料:羊排半斤，南瓜一个，姜鼓两茶匙，高良姜，姜，蒜，酱油，花...

短短50分钟，排骨就能达到软烂入味的程度,大火煮3分钟，转小火盖锅炖40分钟，再转大火煮7分钟收汁,排骨1000克，加一整包九制话梅，排骨糖水煎好后开始炖,加点醋或山楂会让肉迅速软烂，但由于用量有限，提速效果并不明显,一般来说，为了让肉吃起来软烂，至少需要炖1.5个小时。1、怎样做排骨可以又嫩又入味?一般来说，为了让肉吃起来软烂，至少需要炖1.5个小时。加点醋或山楂会让肉迅速软烂，但由于用量有限，提速效果并不明显，排骨1000克，加一整包九制话梅，排骨糖水煎好后开始炖。大火煮3分钟，转小火盖锅炖40分钟，...