海蜇的营养价值

海蜇有什么营养海蜇，别名水母，味美全身可食，自古以来被列为“海产八珍”之一。海蜇虽然美味可口，但新鲜海蜇吃不得，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用，否则会引起“海蜇中毒”，出现腹泻、呕吐等症状。附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，因此凉拌海蜇要首先放在淡水里，将海蜇泡上两天；在吃前切好后再用醋浸泡５分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。此时，您就可以大胆放心地吃凉拌海蜇了。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定：每百克海蜇含蛋白质１２．３克、...

”在民间，海蜇有很多行之有效的食疗食谱,其营养极其丰富,海蜇是餐桌上的美食，以香脆可口著称,海蜇，又名水母，是海洋腔肠动物的嘴和手腕海蜇,海蜇of营养非常丰富,1、营养海蜇of价值是它能治所有的小儿滞:菱角是用海蜇煮来蛰吃菱角的,海蜇是富含营养的水产品，其营养价值体现在其营养成分中。1、海蜇的营养价值你知道吗1、营养海蜇of价值是它能治所有的小儿滞:菱角是用海蜇煮来蛰吃菱角的。2.可用于治疗肺热咳嗽，痰黄稠:海蜇，菱角适量。熬汤，定时服用。3.可治青春痘:菱角100个，海蜇1斤，硝石120克，烧酒3斤。一...