萝卜红烧肉

2.将五花肉放入有冷水的锅中，放入葱、姜，大火烧开，下料酒，继续煮2分钟，去血泡，捞出，冲洗干净，切成麻将牌备用；3.绿色萝卜洗净后切成五花肉大小的方块备用；4.锅烧热，放入五花肉，中火煸油；5、加入姜、蒜、干红辣椒炒香，煮料酒、生抽、老抽，翻炒上色；6.加入刚刚过肉的热水和几块冰糖，大火烧开，小火炖40分钟；7.加入萝卜件继续小火煨至萝卜熟；8.加入适量盐和味精调味，大火收汁，出锅前撒上葱花,4.白色萝卜切块沥干备用,1、原料:五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒,9.倒入电饭锅小火煨至肉酥烂，萝卜变软,2...