凉开水含气量少，蒸鸡蛋不容易打洞,4.将蒸蛋容器盖好，防止水蒸气滴入蛋内，使蛋表面不光滑,蒸肉鸡蛋煲汤方法/步骤/把鸡蛋放入大碗中，加入适量的盐和水，搅拌成鸡蛋糊状；大葱洗净，切成葱花,鸡蛋蒸出来才嫩,以下是我收藏的蒸肉鸡蛋汤,导语:蒸肉鸡蛋汤是由鸡蛋、肉沫等配料制成的美味佳肴。
1，加凉开水分手鸡蛋。凉开水含气量少，蒸鸡蛋不容易打洞。不能用自来水，因为自来水中的氯会让蛋羹蜂窝。2.鸡蛋与水的最佳比例为1: 1。3.沸水中的蒸汽。鸡蛋蒸出来才嫩。4.将蒸蛋容器盖好，防止水蒸气滴入蛋内，使蛋表面不光滑。5.蒸之前在碗壁上涂一层油鸡蛋，容易清洗。6.没有柠檬汁就不要放。7.肉沫也可以和蛋液混合，个人喜好而定。
材料:瘦肉(ZZ为宝宝准备了排骨侧面的肉)，鸡蛋，香葱做法:1。瘦肉切片，剁成糊状；将青葱切成小块。2.肉酱填好后，输入鸡蛋one；一点盐和油。(宝宝还小，以清淡饮食为宜)3。搅拌均匀。(ZZ习惯多加点水，会让鸡蛋软)撒上香葱。4.盖上保鲜膜，放微波炉里蒸2分钟左右。5.取出后，宝宝就可以吃了。有了伴侣，宝宝送饭就容易多了。
3、蒸肉 鸡蛋羹的做法导语:蒸肉鸡蛋汤是由鸡蛋、肉沫等配料制成的美味佳肴。以下是我收藏的蒸肉鸡蛋汤，请参考。蒸肉鸡蛋煲汤方法/步骤/把鸡蛋放入大碗中，加入适量的盐和水，搅拌成鸡蛋糊状；大葱洗净，切成葱花，瘦肉洗净，切块，放入小碗中，加入适量生粉和酱油，用手或筷子抓匀，腌制5分钟。野餐，将生粉和酱油处理过的瘦猪肉倒入盛有鸡蛋糊的大碗中，与鸡蛋糊混合，搅拌均匀。将大碗放在蒸架上，盖上盖子，中火蒸8分钟左右，上菜前撒上葱花。
