揉成光滑微硬的面团，放入冰箱冷藏20分钟,3.加入辣椒粉和葱花，将面条放入开水中煮熟，将面条放入碗中，将臊子汤倒在细长条上,-0/汤端上来了臊子面条,陕西臊子如何做面条第一步面粉中加入少许盐，将水慢慢倒入面粉碗中搅拌,上菜臊子汤,臊子面条的常见做法如下:1。
臊子面条的常见做法如下:1。盐2克，鸡精2克，辣椒粉5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，葱1根，瘦猪肉250克。2.瘦肉剁成肉末，小葱切成葱花，锅中加入适量油，炒出肉沫，加入酱油上色，再加入开水。3.加入辣椒粉和葱花，将面条放入开水中煮熟，将面条放入碗中，将臊子汤倒在细长条上。
2、正宗的陕西 臊子面的做法食材详情手擀面适量肉末、适量北豆腐、适量干辣椒、适量八角、适量桂皮、适量葱花、适量姜末酱油、适量醋、适量盐、适量白糖、适量酸辣口味。烹饪过程需要四分之三个小时，简单而困难，陕西臊子如何做面条第一步面粉中加入少许盐，将水慢慢倒入面粉碗中搅拌。揉成光滑微硬的面团，放入冰箱冷藏20分钟，取出面团，擀成薄片，撒上面粉，擀成几层。4用刀切成细面，摇匀备用，5豆腐切片，黄花菜切丁。6.锅中放油，烧热，将豆腐炸至金黄色，捞出控油，7豆腐切成细条备用。将猪肉剁成肉末，9锅中放点油，烧热，倒入肉末，翻炒至变色，加入生抽、干辣椒、盐、白糖、姜末，翻炒均匀。10加水烧开，加入黄花菜、八角、桂皮烧开，1加入炸豆腐条、酱油、醋、盐煮一会儿。2离火，撒上葱花，上菜臊子汤。10锅水烧开，把面搅起，煮到断了，捞出放碗里，-0/汤端上来了臊子面条。
