2.将五花肉放入有冷水的锅中,放入葱、姜,大火烧开,下料酒,继续煮2分钟,去血泡,捞出,冲洗干净,切成麻将牌备用;3.绿色萝卜洗净后切成五花肉大小的方块备用;4.锅烧热,放入五花肉,中火煸油;5、加入姜、蒜、干红辣椒炒香,煮料酒、生抽、老抽,翻炒上色;6.加入刚刚过肉的热水和几块冰糖,大火烧开,小火炖40分钟;7.加入萝卜件继续小火煨至萝卜熟;8.加入适量盐和味精调味,大火收汁,出锅前撒上葱花,4.白色萝卜切块沥干备用,1、原料:五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒,9.倒入电饭锅小火煨至肉酥烂,萝卜变软,2.萝卜干浸泡在温水中,浸泡萝卜干切成小块。
1、原料:五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。2.将五花肉放入有冷水的锅中,放入葱、姜,大火烧开,下料酒,继续煮2分钟,去血泡,捞出,冲洗干净,切成麻将牌备用;3.绿色萝卜洗净后切成五花肉大小的方块备用;4.锅烧热,放入五花肉,中火煸油;5、加入姜、蒜、干红辣椒炒香,煮料酒、生抽、老抽,翻炒上色;6.加入刚刚过肉的热水和几块冰糖,大火烧开,小火炖40分钟;7.加入萝卜件继续小火煨至萝卜熟;8.加入适量盐和味精调味,大火收汁,出锅前撒上葱花。
1。五花肉用热水烫一下,然后用冷水洗一下。2.将洗净的五花肉切块备用。3.将甜椒切成片,放在一边。4.白色萝卜切块沥干备用。5.将香喷喷的五花肉煎至五花肉表面金黄。6.姜蒜翻炒,加入热水。7.然后加入淡色和深色酱油。8.煮沸后加入白萝卜等再次煮沸。9.倒入电饭锅小火煨至肉酥烂,萝卜变软。10.放回锅里,放入柿子椒,一直烧到断。1.加盐调味,大火收汁,即可食用。
1、原料准备:鲜五花肉500g、萝卜干100g、大蒜、干辣椒、酱油、油盐、米酒。2.萝卜干浸泡在温水中,浸泡萝卜干切成小块。3.五花肉在水中煮熟,切成小方块。4、五成热锅,倒一点油,炒肉块,油香。5.将大蒜和辣椒翻炒,然后加入酱油和米酒,使味道发生变化。6.加入适量的高汤煮沸。7.转小锅炖30分钟。8.倒入切好的萝卜干,加点盐和酱油,一起小火炖15分钟。
4、胡 萝卜 红烧肉怎么做Hu萝卜红烧肉400g五花肉为主料Hu 萝卜1姜为辅料大蒜1片、大葱2瓣、生抽1片、甜面酱3g、植物油5g、料酒10g、香油10g、八角2片、豆瓣酱10g/1。准备原料,2.将五花肉切成小方块。3.大葱切小块,姜、蒜瓣切片,4.将适量的水、料酒、几片姜、香叶、八角、五花肉放入锅中,将五花肉煮熟。5.将五花肉切成小块,6.锅里放一点油,翻炒。翻炒至香,8.加入葱、姜、蒜、胡萝卜,翻炒均匀。9.加入没有全部材料的水,大火煮开后小火煨至肉软烂,然后大火收汁,烹饪技巧。1.五花肉焯一下再煮一会,因为加了八角,香叶,料酒,2.如果你炒了很多油,倒一些出来。吃太多油对身体不好;3.豆瓣酱和酱油都含有盐,所以不需要加盐;4.豆瓣酱使用前最好用刀剁碎,以免影响外观和口感。