冬瓜烧排骨

苏菜特色菜冬瓜烧排骨怎么做主料：冬瓜排骨姜蒜葱调料：八角桂皮冰糖老抽料酒生抽做法：1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净2、冬瓜去皮切块3、锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀4、加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。（热水要一次加够，抹过肉面即可）5、下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可该答案来自中华美食网官方网站2，冬瓜排骨汤怎么烧冬瓜排骨汤原料：冬瓜、...

3.冬瓜去皮、去瓤、切块,洗净排骨切成3厘米长的片,7.炖至排骨和冬瓜软烂，然后关火，加入少许胡椒粉，用勺子拌匀,5.利用炖煮的时间排骨，去皮洗净冬瓜，切成3cm的块备用,6.炖至排骨软烂，加入冬瓜，加入适量盐，大火烧开，转中火炖5分钟,冬瓜stew排骨最好的办法如下。1、冬瓜炖排骨怎么做冬瓜stew排骨最好的办法如下。食材一定要简单，不能太复杂。排骨提前焯水，没有腥味，这样做出来的汤很鲜。具体步骤是:主料:/辅料:葱1根，姜1根，白酒1汤匙，白醋1汤匙，白胡椒1克，盐适量。步骤:1、排骨断水、洗水、控水...

做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破,做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破,做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破,做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。1、冬瓜炖排骨的做法制作材料：主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破，2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量...